ZU GUT FÜR DIE TONNE!

Vom 22. bis zum 29. September lief die bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ im Rahmen der Strategie „Zu gut für die Tonne!“.

Hintergrund der Kampagne ist die enorme Menge an Lebensmitteln, die jährlich im Müll landet: zwölf Millionen Tonnen! Deshalb zielt die Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft darauf, die Lebensmittelverschwendung pro Kopf bis 2030 zu halbieren und Lebensmittelabfälle entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette deutlich zu verringern. Die WMG unterstützt diesen Ansatz: „Wir arbeiten an vielen Projekten zur Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung“, betonten die WMG-Geschäftsführer Jens Hofschröer und Dennis Weilmann. „Durch die langjährige enge Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie in Wolfsburg ist auch die Wertschätzung von Lebensmitteln als zentraler Bestandteil der täglichen Nahversorgung für uns von hoher Bedeutung.“ Jan-Hendrik Klamt, WMG-Bereichsleiter Wirtschaftsförderung, ergänzt: „In unseren Lebensmitteln stecken neben Arbeit und Ressourcen täglich viel Herzblut und Engagement von Wolfsburger Unternehmen. Und das sowohl im Erzeugungs- und Lebensmittelhandwerk als auch im Einzelhandel und der Gastronomie. Dennoch landen auch bei uns Lebensmittel in der Tonne. Deshalb haben wir gemeinsam mit Wolfsburger Betrieben die Aktionswoche genutzt, um weitere hiesige Unternehmen und Privathaushalte zu informieren und für mehr Lebensmittelwertschätzung zu werben.“ Im Rahmen der Kampagne wurden einige der zahlreichen Unternehmen in Wolfsburg vorgestellt, denen das Thema Lebensmittelverschwendung am Herzen liegt. Das Engagement reicht von Lebensmittelspenden an gemeinnützige Organisationen wie die Tafel, den Mittagstisch der Caritas oder die foodsharing Ortsgruppe Wolfsburg über die Reduzierung des Überschusses an ablaufenden oder verderbenden Artikeln bis hin zu einer Vortagsbäckerei oder zum Einsatz der App TooGoodToGo.

Mehr Informationen:
www.deutschland-rettet-lebensmittel.de